Всыпать желатин в сотейник, залить его двумя столовыми ложками холодной воды и оставить на сорок минут при комнатной температуре для набухания.

2. После набухания, влить в него 100 мл воды, поставить все на горячую водяную баню и при постоянном помешивании довести все до кипения.

3. Выбранный джем или варенье протереть через частое сыто – перемешать смес ... Читать дальше »