14:10 Блин брюха не портит | |
Ингредиенты для блинов (на 20 штук):
Тесто: Смешать яйца с солью и сахаром, медленно вмешать муку, затем, помешивая, медленно влить в тесто молоко. Тесто должно получиться однородной жидкой консистенции. Его необходимо пропустить через мелкое сито (чтобы удалить комочки муки), и оно готово. Сковороду накалить, смазать растительным маслом, испечь блины.
Ингредиенты для начинки: 1 кг отварной говядины или телятины300 г пассированного лука Начинка: Говядину отварить, пропустить через мясорубку, добавить пассированный лук, прожаренный до золотистого цвета.Положить мясо в блин и сложить его конвертиком. | |
|
Всего комментариев: 0 | |